La inflación alemana repunta al 2,1% en enero por el encarecimiento de alimentos y servicios
La tasa de inflación en Alemania se situó en el 2,1% interanual en enero, según ha confirmado este martes la Oficina Federal de Estadística (Destatis). El dato ratifica la estimación provisional y supone un repunte frente al 1,8% registrado en diciembre, aunque se mantiene por debajo del 2,3% observado en octubre y noviembre.
En términos mensuales, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) aumentó un 0,1% respecto a diciembre. Por su parte, el Índice de Precios al Consumo Armonizado (IPCA), referencia para la comparación en la zona euro, también avanzó un 2,1% interanual y cayó un 0,1% en tasa mensual.
La presidenta de la Oficina Federal de Estadística, Ruth Brand, ha señalado que "en general, la inflación de los precios al consumidor se intensificó a principios de año" y destacó que "los precios de los alimentos, en particular, subieron con mayor intensidad en enero que en los meses anteriores". También apuntó al aumento de los servicios como otro factor que presionó al alza la tasa general.
ALIMENTOS Y SERVICIOS IMPULSAN LA TASA
Los precios de los alimentos aumentaron un 2,1% interanual, frente al 0,8% de diciembre. Entre septiembre y diciembre de 2025 habían crecido por debajo de la inflación general. En enero destacaron los incrementos del azúcar, mermeladas, miel y productos de confitería (+10,9%), con el chocolate encareciéndose un 21%. También subieron la fruta (+6,1%) y la carne y productos cárnicos (+4,9%), especialmente la carne de vacuno y ternera (+14,9%).
En cambio, las grasas y aceites comestibles bajaron un 20,1%, con descensos del 33% en la mantequilla y del 13,5% en el aceite de oliva. También se abarataron los productos lácteos (-3,5%) y las patatas (-10,1%), mientras que los huevos se encarecieron un 12,5%.
La inflación subyacente —que excluye alimentos y energía— se situó en el 2,5% interanual, por encima de la tasa general.
Los servicios se encarecieron un 3,2% en un año y continúan creciendo a un ritmo superior al promedio desde comienzos de 2024. Entre los mayores aumentos figuran los servicios de instituciones sociales (+7,1%) y el transporte combinado de pasajeros (+6,2%), este último influido por la subida del precio del Deutschlandticket de 58 a 63 euros.
LA ENERGÍA SIGUE CONTENIENDO LOS PRECIOS
Los precios de la energía descendieron un 1,7% interanual en enero, ampliando la caída del 1,3% registrada en diciembre. La electricidad bajó un 3,2%, el gas un 2,5% y la calefacción urbana un 0,8%. La reducción de las tarifas de la red de transmisión eléctrica y la supresión del recargo por almacenamiento de gas contribuyeron a moderar los precios.
Dentro de los productos petrolíferos, el combustible para calefacción ligero cayó un 10,2%, mientras que los carburantes aumentaron un 0,5%.
