AmRest eleva sus pérdidas a 17,3 millones hasta marzo ante el "deterioro" macro por la guerra
La cadena de restaurantes AmRest, dueña de marcas como La Tagliatella, ha elevado sus números rojos en el primer trimestre de 2026 hasta los 17,3 millones de euros frente a la pérdida neta de 8,7 millones registrada en el mismo periodo del ejercicio previo. La compañía ha señalado que este resultado negativo es consecuencia del "deterioro" del entorno macroeconómico por la guerra de Irán.

Además, ha citado otros factores adversos temporales como unas condiciones meteorológicas "inusualmente" desfavorables en varios mercados europeos. "En Polonia, las temperaturas bajo cero y las fuertes nevadas fueron lo suficientemente intensas como para interrumpir de forma significativa la actividad en la primera parte del trimestre, antes de que las condiciones se normalizaran y la actividad repuntara posteriormente. No obstante, no fue el único país afectado; Alemania y Francia también sufrieron condiciones meteorológicas desfavorables que lastraron la actividad económica a comienzos de año, junto con el impacto más amplio del shock energético y de la incertidumbre".
Así, Amrest ha asegurado que el trimestre ha finalizado con "un tono más débil, con una fuerte aceleración de la inflación en marzo, impulsada en gran medida por la energía, y con un marcado deterioro de la confianza del consumidor".
Con este telón de fondo, los ingresos de la compañía han alcanzado los 588,7 millones de euros, lo que supone una disminución del 1,5% respecto a los 620,2 millones registrados entre enero y marzo de 2025. El desempeño de las ventas por países ha sido heterogéneo. En el lado positivo, los negocios en Hungría y en los países de los Balcanes han mostrado un crecimiento de doble dígito; sin embargo, esto no ha sido suficiente para compensar las caídas en Francia, Rumanía y Chequia.
En cuanto a los canales de venta, las ventas digitales ha seguido avanzando y se han mantenido firmemente por encima del 60% de las ventas totales (excluyendo la restauración informal). Al mismo tiempo, unas condiciones meteorológicas inusuales y los precios más elevados del combustible han favorecido un nuevo desplazamiento hacia el canal de entrega a domicilio, que ha superado el 20% de las ventas totales del Grupo, alcanzando su nivel más alto desde el periodo post-Covid.
Por otro lado, el Grupo ha generado un EBITDA de 76,8 millones de euros en el arranque de 2026, lo que representa un margen EBITDA del 13,0%. Esto supone 4,9 millones de euros por debajo del nivel alcanzado en el mismo periodo de 2025, o 7,7 millones de euros menos a perímetro constante. El beneficio operativo (EBIT) del Grupo en el trimestre se ha ubicado en 5,5 millones de euros, lo que se traduce en un margen EBIT del 0,9%.
A pesar de estas presiones, la generación de caja ha mostrado una clara mejora. El efectivo neto procedente de las actividades de explotación ha aumentado en 9,5 millones de euros interanual, hasta 62,6 millones de euros, apoyado por una mayor disciplina en la gestión de la caja y por la evolución del capital circulante.
El apalancamiento del Grupo se ha situado en 2,6 veces, frente a 2,3 veces a cierre de 2025, y la liquidez en 117,1 millones de euros al término del trimestre. Al final de este periodo, AmRest contaba con una cartera de 2.129 restaurantes, tras la apertura de 12 nuevas unidades.




